| Wat je ver haalt
... Voedselkilometers kunnen je Klimaatvoetafdruk aanzienlijk groter maken. Let dus op de herkomst van groenten en fruit. Klik op www.milieucentraal.nl voor een handig overzicht van de herkomst van groenten en fruit op de website van Milieu Centraal. 
|
| De Voetafdruk van biologisch is 20%
kleiner. Op basis van onderzoeken en advies van deskundigen (o.a. prof. Jules Pretty, University of Essex, Engeland) is voorlopig vastgesteld dat de Mondiale Voetafdruk van biologische producten 20% kleiner is dan producten uit de 'gangbare' landbouw. (Hier wordt nader onderzoek naar gedaan.)
|