Ga naar home van Werkgroep Voetafdruk Nederland
Home
Nieuws
 Earth Overshoot Day, 29 juli 2021
 CO2 op de bon (14 juli )
 Snelle halvering voetafdruk (13 juli)
 De Traanrede (16 september)
 Korte ketens, advies aan minister Schouten (1 juli)
 SER-advies biomassa (1 juli)
 Manifest Nederland na Corona (april 2020)
 Flatten the Footprint Curve (april 2020)
 Environmental Emergency Plan Template Project (maart 2020)
 Living Planet Report over de natuur in Nederland (2020)
 IPCC Oceanen en Cryosfeer (september 2019)
 Earth Overshoot Day (29 juli 2019)
 Ecological Footprint Book (juli 2019)
 Eerste Nederlandse Degrowth Symposium Utrecht (28 juni 2019)
 Rethinking Economics (18 mei 2019)
 EU Overshoot Day (10 mei 2019)
 IPBES rapport Biodiversity (juni 2019)
 WRR-advies gevraagd over onze mondiale voetafdruk en mensenrechten (22 januari)
 Symposium Postfossiele Toekomst (2 oktober 2018)
 2017
 2016
 2015
 2014
  20141017_Voetafdruk bijeenkomst
  Earth Overshoot Day (19 augustus)
  Overshootday bij Vroege Vogels ()
  Plastic en Footprint Challenge (juli)
  Voetafdruk in Rotterdamse Kunsthal (zomer)
  Schuldenrapport SFL (7 juli)
  Lespakket Voedselvoetafdruk en Overbevolking (juni)
  Discussienota Quoteren (18 juni)
  Footprints in Science Magazine (6 juni)
  Catering met de Voedselvoetafdruk (maart)
  Notitie Stoppen Bevolkingsgroei (maart)
  Voetafdruk bij Milieudefensie (29 maart)
 2013
 2012
 2011
 2010
 2009
 

Catering met de Voedselvoetafdruk

In de Flevopolder heeft het Centrum Biologische Landbouw een succesvol project voor een duurzame bedrijfscatering uitgevoerd. Daarbij werd gebruik gemaakt van de Voedselvoetafdrukmethode van De Kleine Aarde.

Enkele thema’s zijn:

  • meer regionale seizoensgroenten en plantaardige eiwitten, en
  • minder bewerking, verpakking en verspilling.

Aan het project deden onder andere de gemeenten Almere en Lelystad mee, het bedrijf Giant, ROC Friese Poort, zorgcentrum De Kiekendief en ook de cateraars Pronto en Sodexo. Over het project is de brochure ‘Milieuwinst op het Menu’ beschikbaar. Kijk voor meer info op biologischelandbouw.org.